30 octobre 2014
Crème de marscarpone, pralin, graines de grenade.

30 janvier 2011
Crêpes aux pommes et Crêpes au lait de coco
Bonjour,
Mercredi jour de la Chandeleur !
Une avec un mélange de farine de Sarrasin, de farine de blé, et d'une brunoise de pommes incorporé à la pâte.
Et l'autre au lait de coco avec des zestes de citron râpé.
J'espère qu'elle vous plairont et raviront les plus gourmandes et gourmands.
Crêpes aux pommes
150g de farine de froment
50g de farine de Sarrazin
125g de sucre en poudre
1 c à soue de sucre vanillé
2 œufs
250g de lait
250g de pommes
1 pincée de sel
Mettre... [Lire la suite]
02 avril 2010
Yaourts maisons avec les ferments lactiques Alsa
Bonjour,
Il y avait un bon moment que je m'étais occupée de mon blog faute de temps.
Je viens d'avoir l'occasion de tester les ferments yaourts Alsa, car comme beaucoup d'entre vous, j'adore faire mes yaourts.
Rien de plus simple pour les réaliser :
1 l de lait
1 sachet de ferments lactiques
Vous mélangez bien le tout et hop en yaourtière.
J'en ai réalisé hier en yaourtière à l'arôme pistache.
J'ai pris 1 de lait, 70g de sucre en poudre, 3 c à soupe d'arôme pistache et 1 sachet de ferments Alsa, bien... [Lire la suite]
24 décembre 2009
Bûche au cacao simplissime

20 octobre 2009
Pâte à tartiner au chocolat blanc et noix de coco

06 mai 2009
Cakes à la crème de coco, sirop citron vert ( à la vapeur)

17 avril 2009
Rote Grütze von Fräsern ou soupe de fraises

13 avril 2009
Chantilly carambar et truffon

11 mars 2009
Verrines de riz au lait façon tiramisu

19 février 2009
Petits pots de crème au caramel au beurre salé, Thermomix
