Ça sent bon dans la cuisine

Ma cuisine de tous les jours . Mes essais, mes réussites et mes ratés ....

13 septembre 2014

Jus de fruits maison Thermomix

Jus d'ananas 1 ananas 1 citron 1/2 banane  2 c a s de miel Eplucher les fruits et les météo dans le bol, mixer 1 min vit 10. Ajouter de l'eau à votre convenance et mixer quelques secondes vit 4. Réserver et mettre au frais.  
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01 janvier 2009

Boissons, Smoothies

Smoothie coco orange banane , thermomix Jus de pommes coing Thermomix kéfir Smoothie chaud à l'abricot Smoothie banane kiwi Milk shake à la pêche Smoothie du petit déjeuner
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06 novembre 2008

Jus de pommes coing Thermomix

Bonjour, Nous avons bien profité avec ma petite famille de cette semaine de repos. Malgré un temps maussade et beaucoup de vent. Je vous mets une recette de boisson que j'ai créée comme ça .. ayant des coings et des pommes. Je dois vous avouer qu'elle plaît beaucoup aux enfants tout comme à moi, car peu calorique. Jus de pommes et coing. 1 coing2 pommes1 c à s d'édulcorant liquide résistant à la cuisson800g d'eaujus de citron Épluchez le coing, le coupez en morceaux et mettre dans le bol, versez le jus de citron,... [Lire la suite]
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10 août 2007

Kéfir vous avez dit kéfir ? .....

Une amie bloggueuse Mamms m'a gentiment envoyée des graines de Kéfir.Pas facile d'en trouver, généralement, elles s'échangent.Une fois les graines "réhydratées", on les place dans un bocal avec 2 rondelles de citrons ,1 c à s de sucre, 1 figue et 1 l d'eau.Bien fermer le bocal et patienter 4 jours. Filtrez et placer au frais.On obtient une boisson gazeuse rafraîchissante.j'ai trouver qu'il y avait un léger goût d'eau de rose.Merci Mamms pour ces graines.
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01 décembre 2006

Smoothie chaud à l'abricot

En voici un à déguster chaud après une balade ou pour le goûter des enfants après l'école Smoothie chaud à l'abricot 75 g d'abricots secs250 ml d'eau175 ml de lait1 poncée de gingembre moulue1 c à thé de miel ou plus selon votre goût. Mélangez les abricots secs et l'eau dans une petite casserole.Portez à ébullition, puis réduisez le feu, et laissez mijoter 10 min Réservez et laissez refroidir un peu.Dans une petite casserole, chauffez le lait jusqu'à ce qu'il forme des bulles sur les bords.Mixez les abricots et leur... [Lire la suite]
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01 décembre 2006

Smoothie banane kiwi

Smoothie banane kiwi 500ml de lait 1 yaourt au bifidus 2 kiwis 1 banane 2 cà s de miel Mixez tous les ingredients jusqu'à la consistance souhaitée. Rajoutez du miel si nécessaire Très doux ..
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01 décembre 2006

Smoothie du petit déjeuner

Hier en faisant mes courses, j'ai été fouiner dans le coin librairie, et j'ai trouver un livre sur les boissons au mixer.Il y a des recettes, de smoothies, jus de fruits  .... Et au grand damne de mon mari, je l'ai achetée, un de plus  Je vous mettrais des recettes au fur et à mesure. Smoothie du petit déjeuner 250 ml de lait ou de lait de soja bien frais75 g de yaourt nature au bifidus125 g de fraises ou la pulpe de  2 fruits de la passion (j'ai pris des fraises surgelées, que j'ai laissée... [Lire la suite]
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29 septembre 2006

Milk shake à la pêche

Bonjour, Dur de se lever ce matin. Mais bon, aujourd'hui je ne travaille pas,  une fois les enfants à l'école, ça va être ménage et un peu de cuisine, je vais tacher de préparer un plat cuisiner.... Pour ce matin, je vous mets une recette de milk shake, c'est vite fait et très bon au ptit déj. Si voux n'avez pas de thermomix, pas grave. Vous pouvez la réaliser dans n'importe quel blender Milk shake à la pêche                ... [Lire la suite]
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