Ça sent bon dans la cuisine

Ma cuisine de tous les jours . Mes essais, mes réussites et mes ratés ....

03 mai 2009

Poulet au jus de citron vert et aux courgettes, sauce au yaourt 0%

Bonjour,En fouinant dans mes fichiers images, je suis tombée sur une photo de plat allégé que j'avais réalisé il y a ... quelques temps.Du coup, j'en ai profité pour la refaire.Je vous mets la recette, je n'ai pas repris de photo puisque j'avais celle réalisée pour mon ancien blog " régime et gourmandises" Poulet au jus de citron vert et aux courgettes, sauce au yaourt 0% 4 cuisses de poulet2 jus de citron vert1 pincée de piment3 courgettes coupées en rondelles1 oignon émincé2 yaourt nature 0%1 c à s de concentré... [Lire la suite]
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01 mai 2009

Changement de look

Bonjour,Changement de look complet pour mon blog.J'en avais un peu assez de la couleur de mon blog et je le trouvais un peu fouillis.Vous vous souvenez, il ressemblait à ceci : J'ai contacté Damouredo de Ban@nière Split afin de relooker entièrement le blog et de réorganiser mes colonnes. Damouredo a été d'une très grande patience, car je n'avais pas trop d'idées.Elle c'est inspirée de mon contenu pour réaliser ce graphisme. Et voici le résultat: J'espère que vous apprécierez autant que moi ce nouveau look.Le blog est... [Lire la suite]
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26 avril 2009

Besoin de vos votes

Bonjour, Suite à un de mes articles sur mon blog pour une recette de smoothie, j'ai été contacté par Sonia du site " mes-smoothies.fr"pour participer à son concours de recettes de smoothies.Le concours est maintenant clôturé et afin de d'être bien classé , j'ai besoin de vos votes. Merci de me soutenir en laissant un commentaire et en n'oubliant pas de m'attribuer une note par un nombre de smoothies pouvant aller jusqu'à 5 : http://www.mes-smoothies.fr/570/smoothie-coco-orange-banane/ Merci pour vos votes ! ... [Lire la suite]
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17 avril 2009

Rote Grütze von Fräsern ou soupe de fraises

Bonjour, Mes enfants adorent ce  dessert allemand, on en trouve en Allemagne aux fruits rouges et à la fraise.Ayant acheté un de ces desserts lors de mes vacances en Allemagne , j'avais conservé le papier avec les ingrédients, restait à traduire et essayer.J'ai adapté la recette par rapport aux ingrédients indiqué sur l'emballage. Rote Grütze von Fräsern ou soupe de fraises 600g de fraises250g de jus de cranberrys ou canneberges ( vous pouvez remplacer par un autre jus de fruits rouges)3 c à s d'arrow root ( ou... [Lire la suite]
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13 avril 2009

Chantilly carambar et truffon

Bonjour, Hier , c'était la journée "popote" avec une de mes filles, nous adorons ce moment qui permet de nous rapprocher et de papoter ensemble sans que son frère ou sa soeur viennent nous interrompe . Sur le forum " La cuisine au coin du feu"  je suis tombée sur une recette de Kekenou , rien qu'en regardant la photo, il était difficile de résister, alors hop, au fourneau, oupssss au thermomix, ensemble pour adapter cette recette . Chantilly carambar 50cl de crème fleurette20 carambar au... [Lire la suite]
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10 avril 2009

Smoothie coco orange banane , thermomix

Bonjour, Depuis quelques semaines, je manque de temps pour vous mettre mes recettes, mais cela devrait se rattraper la semaine prochaine , alors patience ....Un grand merci à vous toutes et tous pour vos visites, vos commentaires et vos messages persos.Merci aussi à tout ceux et celles qui se sont inscrits à la Newsletter, vous êtes de plus en plus nombreux ! En attendant la semaine prochaine pour les recettes, je vous mets celle ci qui plaira à toute la famille.En ce moment c'est la grande mode des smoothies dans les magasins,... [Lire la suite]
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17 mars 2009

Un coup de coeur !

Bonjour, J'ai envie de vous faire partager mon coup de coeur du jour ! Suite à un mail de Maïtena et Hibou pour un échanges de lien, j'ai découvert leur blog : Les recettes de Lila (clic). J'ai été très surprise par la présentation du blog sur son  côté enfantin et son histoire .... Le titre des recettes ne manquent pas d'humour et les recettes  sont accessibles à toutes et tous  de par leurs ingrédients et leurs simplicitées. Je vous invite à découvrir leur blog et le savourer avec autant de plaisir... [Lire la suite]
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11 mars 2009

Verrines de riz au lait façon tiramisu

Bonjour, Voici une recette qui ne manque pas d'originalité. Elle est extraite du livre " Cuisinez comme les chefs" de la bibliothèque thermomix. Je l'ai servie dans des verrines, je trouvais cela plus sympa. Mes enfants tout comme mon mari ont adorés. Et vous , l'essaierez vous ? Riz au lait aux abricots comme un tiramisu Le sirop: 200g d'eau30g de sucre1 gousse de vanille16 abricots secs Le riz 100g de riz rond600g de lait50g de sucre en poudre1 gousse de vanille100g de crème liquide à 35% de... [Lire la suite]
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19 février 2009

Petits pots de crème au caramel au beurre salé, Thermomix

Bonjour, Oulala, on peut dire que j'ai déserté mon blog ces derniers mois. Je dois avouer que je manque de temps pour tout faire. Pourtant se ne sont pas les recettes avec photos que je dois mettre sur mon blog qui manquent ..... Alors en voici une, très rapide à réaliser et les plus gourmands se régaleront ! La base est simplement la crème au 2 saveurs du livre "A table avec thermomix". On peut la modifier et varier les arômes pour les gourmands. Petits pots de crème au caramel au beurre salé 500g de... [Lire la suite]
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04 janvier 2009

Et oui, je pensais que ça ne m'arriverait pas.

Bonjour, Et oui, je pensais que ça ne m'arriverait pas. J'ai lue beaucoup d'articles concernant le plagiat. Et je croyais en être à l'abri car mon blog est tout de même assez modeste. Ma grande surprise a été de retrouver une de mes recettes sur un blog ainsi que la photo,pourtant la photo est très moche, c'était au début de mon blog et je  maîtrisais très mal l'objectif ... Ma recette datant de février 2007 "Tourte au jambon" http://casentbon.canalblog.comcasentbon.canalblog.com/tag/Thermomix/p20-0.html Et là... [Lire la suite]
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