18 juin 2008
Un cake moelleux et à la cerise , ça vous tente .. ?
Bonjour,
J'ai improvisé ce cake en modifiant une base que j'avais dans un de mes livres.
Résultat, un cake moelleux et parfumé.
Un régal pour le goûter !

Cake aux cerises
3 oeufs
80 de sucre en poudre complet
80 g de sucre en poudre
150 g de farine
1 sachet de levure
200g de cerises au sirop
1 c à s de kirsch
Préchauffez votre four à 200 °.
Mélangez le sucre et les oeufs.
Ajoutez la farine et la levure et le kirsch.
Ajoutez les cerises sans oublier de les avoir légèrement farinés.
Versez dans un moule à cake beurré.
Faites cuire 45 min environ.
Démoulez et laissez refroidir.
*Même les cerises farinées, elles ont toutes tombées au fond.Si vous avez un autre truc , je suis preneuse.
Commentaires
ah oui ça me tente bien vu que mon gateau chocolat-cerise est parti en 2 jours et en plus c l'heure du goûter non ;-)
bizzzz
j'aime pas la cerise dans les gateaux mais la texture de ton cake est fabuleuse.
Oui, oui ça me tente bien, j'aime beaucoup les gâteaux aux cerises, et ton cake est très appétissant.
Bises.
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