Ça sent bon dans la cuisine

Ma cuisine de tous les jours . Mes essais, mes réussites et mes ratés ....

23 novembre 2007

Pommes farcies aux fruits secs

autmn13

Samedi dernier , je suis allée achetée une quantité assez importante de pommes chez un producteur.

On adore ça et on peut les préparer de différentes façon.

Voici un petit dessert tout simple à faire et rapide.

Photo_025

Pommes farcies aux fruits secs.

5 pommes

2 c à s de noix hachées grossièrement

2 c à s de cramberries ou a défaut de raisins secs.

5 ou 6 figues sèches en petits morceaux

3 c à s de cassonade

Lavez et évidée les pommes.

Les répartir dans un plat

Dans un bol mélanger les ingrédients et garnir le creux des pommes avec.

Piquez avec une fourchette la peau des pommes pour éviter qu'elles éclatent à la cuisson.

Mettre un peu d'eau au fond du plat et mettre au four préchauffer à 210° et faite cuire 40 min.

J'avais par inadvertance épluchez deux pommes, pour ne pas les perdre, je les ai coupée en petits cubes que j'ai répartie autour des pommes, j'ai mis un peu de garniture aux fruits secs dessus.

le résultat était excellent.

Photo_023

Posté par maptitepopotte à 15:01 - H/ Desserts - Commentaires [8] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires

Les pommes je ne m'en lasse pas, préparées ainsi elles doivent être délicieuses !
Bon week-end.

Posté par Annie, 23 novembre 2007 à 15:32

un dessert que je ne fais pas souvent pourtant bon

Posté par Minouchka, 23 novembre 2007 à 17:12

J'ai tout sous la main et j'adore les pommes au four ..... A moi les petites douceurs et aux autres s'il en reste !

Posté par bloga2, 23 novembre 2007 à 23:00

C est une trés bonne idée que de vouloir farcir les pommes,en plus on peut décliner comme on veut !!!

Posté par coco chantrelle, 25 novembre 2007 à 07:29

Bonjour,
Nous avons un petit questionnaire (bijoux) sur notre blog, si ça vous tente...!!
Bonne journée.
Cathy et Thierry

Posté par lecoffretabijoux, 25 novembre 2007 à 09:52

huuuuuuuuum!! tu me fait bâver!! biisies micky

Posté par mickymath, 26 novembre 2007 à 14:16

Sympa et encore plus simple que le crumble !
J'aime bien les pommes, mais quand il y a une bonne dizaine de pommiers dans le jardin, faut en trouver des idées...

Posté par Aldina, 27 novembre 2007 à 18:08

Un joli farci de pommes ! j'aime bien.

Posté par Marie-Thé, 02 décembre 2007 à 20:08

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