Ça sent bon dans la cuisine

Ma cuisine de tous les jours . Mes essais, mes réussites et mes ratés ....

19 octobre 2007

Infos sur la MAP home bread baguettes

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Ma MAp Riviera&Bar est en train de rendre l'ame.

Je dois avouer qu'elle tourne deux à 3 fois par jour.

J'ai vu que Moulinex avait sorti une nouvelle machine à pains: La Home bread Baguettes (clic)

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L'avez vous achetée et qu'en pensez vous ?

Car la machine m'intérese pour son programme Baguettes et avant de me décider sur l'achat, j'aurais aimé connaitre votre point de vue .

Merci pour vos infos

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Posté par maptitepopotte à 12:52 - M/ Boulange - Commentaires [14] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires

je n'ai pas de MAP mais j'ai entendu parler de celle là justement à "c'est au programme" la semaine passée et la chroniqueuse disait que pour les baguettes c'était pas très au point justement...sais pas t'aider plus désolée ;-)
bizzzz

Posté par Domi, 20 octobre 2007 à 22:31

j'ai déjà une map

j'en suis très contente, car facile à utiliser, avec de nombreux programmes ; il s'agit d'une kenwood, mais je peux pas faire les baguettes...
on peut façonner la pate dans la cuve, et les faire cuire dans un four traditionnel ; mais il parait que le résultat n'est pas top... et si c'et pour faire une baguette.... il faut faire beaucoup d'essais avant de la réussir... mieux vaut l'acheter en boulangerie, car on peut être décue
à bientôt, patoo

Posté par patoo, 29 octobre 2007 à 10:21

J'ai déjà une MAP dont je suis contente. Mais j'ai vu celle là l'autre jour et l'idée des baguettes est sympa. A voir à la pratique!
Je découvre ton blog...

Posté par Natacha, 07 novembre 2007 à 17:59

Je l'ai vue

a Planet saturn la semaine dernière, et j'ai trouvé que l'ustensile pour les baguettes donnait des petites baguettes, enfin plutôt des petits pains allongés, donc il faut voir quelle quantité de pâte cela représente. Je ne vois pas trop l'utilité parce que de toute façon on ne gagne pas de temps par rapport au faconnage classique et à la cuisson au four traditionnel.

Posté par Titania, 12 novembre 2007 à 17:24

Moi aussi

je suis intéressée par la fonction baguette
je pense que je vais me laisser tenter pour l'acheter
je viens de découvrir ton blog

Posté par nath571, 11 janvier 2008 à 10:42

renseignent

quel appareil pour faire les baquettes. merci pour moi qui fait mon pain.

Posté par mamie, 15 février 2008 à 10:06

j,ai vu ce matin a téléshoppimg qu,il vendait la machine a baguette a 129 euros sa me parait petit

Posté par mamie, 29 février 2008 à 17:18

renseignements ?

je suis a la recherche d'une machine à pain, et celle ci m'a effleuré l'esprit, pour son coté baguette justement. il faut savoir que les baguettes ne se font toutes seules. les ingredients forment en premier temps une pate. celle ci doit être modelé de nos petites mines pour se placer dans les moules à baguettes, avant d'être cuites. reste a savoir si l'ustensile baguette est alors vraiment nécessaire ou si le fait de faconner nous même la pate, avant de la mettre au four ne reviendrai pas au m ... du coup j'hésite sur ce point.

Posté par Justine, 05 mars 2008 à 22:57

baguettes ? non, petits pains !

bon ben moi je me suis fait offrir la HBB, c'est assez rigolo, mais comme le dit Justine, la machine elle fait pas tout toute seule, il y a une étape intermédiaire de façonnage...manuel. Pour le reste, on obtient des petits pains individuels (4 X 100 g) plutôt que des baguettes. L'avantage est qu'on n'a pas à allumer le grand four, ni à se préoccuper de la cuisson (tout est automatique après le façonnage). Le résultat est plutôt meilleur que les gros pains des MAP classiques.

Posté par patou, 23 mars 2008 à 19:19

la HBB

j'ai acheté une HBB et sincèrement...tout ce que j'ai cuisiné dedans : une merveille!!!
cela fait seulement 15jours que je la possède!!!!
effectivement , la map ne va pas façonner les "baguettes"!!
par contre , je suis en train de rechercher si je peux faire entièrement, du pain au levain avec cette machine.......
j'ai envie d'essayer ce soir..... si qq'un a fait des essais......merci d'avance!

Posté par resed63, 01 juin 2008 à 18:25

Très mécontent

Cette machine est une arnaque pour les baguettes.
Ce ne sont pas des baguettes mais des petits pains (18cm) et encore si vous réussissez à les faire. Moi, malgré 5 tentatives, elles sont toutes ratées.

Je ne vais pas vous énumérer tous les défauts, il y en a trops. Surtout pour le prix.

Bref, achetez une autre machine moins cher.

Posté par ajattemi2, 01 juin 2008 à 23:59

Genial comme machine

Je me suis offert cette machine a pain il y a 15j et j'en suis tres satisfait !!! les baguetes ne sont pas tres grande je te l'accorde (18cm) mais c rapide a faire et en peu de temps tu peut avoir 8 petites "dejeunettes", tout ce que j'ai realiser dans cette MAP a ete reussi, bien sur au niveau des baguettes faut prendre le coup de main mais une fois fait sa roule nickel :)
Seul "inconvenient" elle est bruyante mais ce n'est rien comparé aux avantages :)

j'espere t'avoir aider
a++

Posté par CyberBob, 08 juin 2008 à 16:54

trop cher

j,ai vue la machine a baguette a la foire de paris un peu deçue ce n,est pas des baguettes.depuis 15 jour j,utilise celle vendue a teleshopping a 60 euros elle est genial.la baguette a la boulangerie .

Posté par mamie, 11 juillet 2008 à 10:18

map HBB

Cette MAP est un peu chère OK Profiter des réducs Je l'aie eut pour moitié prix avec chèques de réduc (3 suis.. )D'habitude j'achéte chez esy c j'aie déjà une HB MOULINEX ACHETE 12e. Les 2 fonctionnent souvent ensemble. Pour les amateurs de "baguettes" boulange très tradition c'est pas gagné quoique c'est pas mal. Mais le plaisir du pain tout chaud, aux céréales, complet, au Lard (avec du gruyère) aux pépites de chocolat... saucisses briochée... Cest un pur régal et un plaisir. La 1ère achetée, pour moi
je ne m'en suis jamais servie. Par contre mon mari adore s'en occuper c'est une passion. Mes grands enfants sentant l'odeur de cuisson en ramennent à chaque fois. C' est vrai un peu bruyante mais ca ne dure pas longtemps.

Posté par GALLIA, 23 juillet 2008 à 15:38

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