Ça sent bon dans la cuisine

Ma cuisine de tous les jours . Mes essais, mes réussites et mes ratés ....

10 août 2007

Kéfir vous avez dit kéfir ? .....

Une amie bloggueuse Mamms m'a gentiment envoyée des graines de Kéfir.
Pas facile d'en trouver, généralement, elles s'échangent.
Une fois les graines "réhydratées", on les place dans un bocal avec 2 rondelles de citrons ,1 c à s de sucre, 1 figue et 1 l d'eau.
Bien fermer le bocal et patienter 4 jours.

blogs2_399

Filtrez et placer au frais.
On obtient une boisson gazeuse rafraîchissante.
j'ai trouver qu'il y avait un léger goût d'eau de rose.

Merci Mamms pour ces graines.

abientotchatabeilles

Posté par maptitepopotte à 18:48 - J/ Boissons, Smoothies - Commentaires [7] - Permalien [#]
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Commentaires

  • j'apprends quelque chose des le matin merci[]

    Posté par nana, 18 février 2009 à 05:51
  • C'est trop bon le kéfir

    Posté par Lisanka, 10 août 2007 à 19:10
  • Connais pas, mais suis intéressée par la nouveauté !

    Posté par Choumie, 10 août 2007 à 19:21
  • connaît po!

    Posté par mimosa, 10 août 2007 à 20:46
  • Ca me rappelle ma jeunesse ! Maman nous en faisait tous les jours, c'était notre boisson à chaque repas, mais que ça remonte à loin !!!
    Je me souvenais qu'on adorait ça, mais je ne me rappelle plus trop le goût.
    Merci pour ton petit mot, toi aussi tu as un mari qui s'y colle à la taille des haies !!! Va falloir que je fasse quelque chose ! ;o)
    Bisous.
    Dominique

    Posté par Dominique, 10 août 2007 à 21:51
  • Je ne connais le produit de base mais le yaourt au kefir, excellent pour la santé...

    Posté par Tiuscha, 10 août 2007 à 22:36
  • J'adore mais ces graines ne sont pas facile à trouver !

    Posté par Fabienne, 10 août 2007 à 22:44

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