Ça sent bon dans la cuisine

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28 décembre 2006

Cake aux pépites de chocolat


Voici une recette de cake que je viens de faire pour le goûter des enfants.

Cake aux pépites de chocolat
Pour 8 personnes
100g de beurre
200 g de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
260g de farine
1 sachet d levure chimique
4 oeufs
150 de pépites de chocolat.

Allumez le four th 6 (200°)
Beurrez un moule à cake.
Mettez le beurre dans u e terrine et fouettez le au batteur électrique pour l'alléger.
Ajoutez le sucre vanillé, le sucre et continuez de battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez les oeufs un à un en alternant entre chaque oeuf d'un peu de farine , ajoutez ensuite la levure et le reste de farine et les pépites de chocolat.
Versez la pâte dans le moule et glissez au four.
laissez cuire 40 min environ.
Dégustez tiède quand les pépites sont encore fondantes.



Mes enfants adorent ce cake pour le gouter, vous pouvez y ajoutez des noix, des noisettes ou pourquoi pas des morceaux de framboises ou des dés de poires.

Posté par maptitepopotte à 15:02 - H/ Desserts - Commentaires [0] - Permalien [#]
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