Ça sent bon dans la cuisine

Ma cuisine de tous les jours . Mes essais, mes réussites et mes ratés ....

01 décembre 2006

Smoothie chaud à l'abricot

En voici un à déguster chaud après une balade ou pour le goûter des enfants après l'école

Smoothie chaud à l'abricot


75 g d'abricots secs
250 ml d'eau
175 ml de lait
1 poncée de gingembre moulue
1 c à thé de miel ou plus selon votre goût.

Mélangez les abricots secs et l'eau dans une petite casserole.
Portez à ébullition, puis réduisez le feu, et laissez mijoter 10 min

Réservez et laissez refroidir un peu.
Dans une petite casserole, chauffez le lait jusqu'à ce qu'il forme des bulles sur les bords.
Mixez les abricots et leur liquide, le lait chaud, le gingembre et le miel.
Dégustez chaud.

Pour environ 300ml .

delice

Posté par maptitepopotte à 11:06 - J/ Boissons, Smoothies - Commentaires [0] - Permalien [#]
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